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10 alternative convenienti al negozio di alimentari


Sei stufo di fare viaggi settimanali al supermercato? Forse ti piacerebbe provare a risparmiare un po 'di soldi, acquistare prodotti freschi, sostenere i tuoi agricoltori locali o persino coltivare da soli il cibo. Ecco 10 alternative convenienti a quella frenetica e faticosa frenesia di alimentari.

1. Contatta direttamente gli agricoltori

Se conosci un contadino o un allevatore, considera di avvicinarti direttamente all'acquisto dei loro beni. Personalmente, ho scoperto che questo metodo mi consente di acquistare alcuni tagli di carne o altre cose di cui ho bisogno a un prezzo scontato. È anche bello conoscere la fonte del cibo e avere la certezza che è veramente biologico o nutrito con erba. Se non conosci qualcuno, prova a chiamare il tuo locale di estensione agricola, il Club 4-H o il capitolo FFA (Organizzazione nazionale FFA).

2. Azioni CSA

CSA è l'acronimo di Community Supported Agriculture. Quando diventi membro di un CSA, acquisti una quota di verdure, frutta, uova o altri prodotti agricoli da un agricoltore (o diversi agricoltori) nella tua zona regionale, spesso per meno di quanto normalmente spenderei nel negozio di alimentari .

Se ti piace una sfida e per sapere come cucinare le cose, una scatola CSA sarà proprio come te. Ho cucinato e mangiato cose che non avrei mai provato. Le scatole CSA sono un modo divertente per sostenere l'agricoltura locale, risparmiare denaro e imparare a cucinare cose nuove.

3. Supporti per frutta o verdura

Durante i viaggi in famiglia da quando ero bambino, mio ​​padre riprendeva le strade nella valle centrale della California nella nostra station wagon familiare. Lungo la strada, ci fermavamo a numerose bancarelle di frutta. Carichiamo su pesche, nettarine, pomodori, datteri e noci. Tutto è stato venduto alla rinfusa, in grandi appartamenti, ma con un enorme sconto dal negozio di alimentari. Mia madre passava le calde giornate estive in cucina, ma che meraviglia quando uscirono quelle giare di pesche, in pieno inverno. Continuerò a colpire i freni per un banco di frutta e verdura, dove so di poter ottenere prodotti freschi e coltivati ​​localmente.

4. Mercati degli agricoltori

I mercati degli agricoltori sembrano essere ovunque in questi giorni, e con buone ragioni. Oltre ad essere un ottimo posto per fare scorta di cibo locale fresco, spesso offrono tende, musica, piante e oggetti di artigianato. I mercati degli agricoltori hanno reso ancora più divertente lo shopping.

5. Negozi di alimentari co-op

Di solito non devi essere un socio di una drogheria per fare acquisti in uno, ma se ti iscrivi, riceverai un voto - e qualche contributo - su come viene gestita la cooperativa. Per una commissione ragionevolmente nominale, diventerai un membro che può fornire informazioni sugli articoli acquistati o trasportati dal negozio. Mentre i prezzi non possono essere di fondo, di solito troverai alimenti biologici e naturali di alta qualità. Durante gli anni proficui, potresti ricevere un dividendo. Le cooperative tendono ad essere molto attente alla comunità, e alcune hanno anche gastronomie e articoli per la casa.

6. Negozi di alimentari etnici

Uno studente cinese di scambio, che mancava il cibo da casa, mi portò alla nostra drogheria etnica locale. Non solo è stato divertente farla spiegare l'interessante selezione di cibi, ma sono rimasto scioccato nel vedere quegli stessi cibi nel mio normale negozio di alimentari ad un prezzo considerevolmente più alto. Allo stesso modo, quando creo cibo messicano, mi dirigo in uno di quei negozi specializzati per procurarmi gli ingredienti. Potresti anche essere in grado di individuare spezie difficili da trovare lì.

7. Consegna online

La consegna di generi alimentari online era qualcosa a cui ho pensato fino a quando nostra figlia si è trasferita a Brooklyn. Ho smesso di prenderla in giro dopo che mi ha mandato delle copie delle sue liste per poter vedere i prezzi. Sorprendentemente, non è irragionevole. Sì, paga un prezzo aggiuntivo per la consegna, ma io pago il gas per andare al mercato, quindi la differenza è molto più vicina di quanto pensassi. Con la consegna online, evita anche le linee e i problemi di parcheggio. Se vuoi provarlo, fai dei confronti tra i servizi per vedere quali politiche di consegna si adattano meglio al tuo stile di vita. Inoltre, tieni presente che ordinare in "ore di punta" può comportare il non poter ottenere tutto ciò di cui hai bisogno. Servizi come FreshDirect offrono persino offerte speciali e risparmi su articoli specifici di settimana in settimana.

8. Commercio

Ho troppe banane e il mio vicino ha bisogno di sbarazzarsi degli avocado. (Ottengo la migliore conclusione di questo accordo, onestamente.) È bello essere in grado di scambiare i prodotti. Hai un frutteto iperattivo o hai piantato troppe colline di zucchine? Vedi se riesci a scambiare prodotti con un vicino.

9. Punti di sconto

Alcuni negozi outlet portano cose che non hanno venduto, ma sono comunque perfettamente commestibili. Forse la confezione era troppo strana, o l'etichetta era scoraggiante. Uno dei nostri amici portava un cavatappi e provava solo alcuni vini nel parcheggio del negozio di vino locale dopo l'acquisto. Se fossero stati bravi, sarebbe tornata e avrebbe comprato un caso.

Non ci sono campane e fischietti nei negozi outlet, quindi vieni con una mente aperta. Non sono cibi integrali. Ci sono alcune sorprendenti occasioni nei negozi outlet, che possono offrire merci a volte al 50-80% in meno rispetto ai negozi di alimentari. Il cereale è di solito un buon acquisto, così come i cibi surgelati. E non dimenticare un cavatappi.

10. Il tuo giardino

Non ho il pollice più verde in casa, ma posso gestire la crescita di fagiolini, carote, barbabietole e pomodori. Anche se le mie carote sono deformi, sono deliziose. Per ottenere i migliori risultati, controlla il tuo terreno. Abbiamo preso un campione di terreno nel dipartimento dell'agricoltura del nostro college locale, dove lo hanno analizzato e ci hanno detto cosa aggiungere (anche la tua estensione cooperativa locale potrebbe offrire questo servizio). Anche un piccolo orto è una cosa molto gratificante. Inoltre, l'aria fresca, la vitamina D e l'esercizio fisico sono essenziali per la tua salute generale.